Resep Steak Daging Ayam Special...
Resep Steak Daging Ayam Special... Bunda sobat Resep Selera Rakyat di manapun berada, cobain nih menu baru, Steak Daging Ayam Special, mudah dan tentunya gak pake ribet..
Langsung saja yuk kita siapin bahan-bahannya:
1. 4 potong dada ayam
2. 6 sdm saus tiram
3. 2 sdm tepung maizena
4. 2 sdt kaldu bubuk
5. 2 sdt merica bubuk
6. 2 butir telur
7. 100 gr tepung terigu
8. 300 gr tepung bumbu
Siapin juga bahan untuk membuat sausnya:
1. 2 buah bawang bombay, cincang
2. 10 siung bawang merah, cincang
3. 8 siung bawang putih, cincang
4. 340 mili saus tomat
5. 4 buah tomat segar, kukus/rebus, buang kulit dan isinya, cincang
6. 2 sdm saus tiram
7. 2 sdm gula pasir
8. 2 sdt kaldu bubuk
9. 2 sdt lada bubuk
10. garam seadanya
11. mentega seadanya
12. 400 mili air putih
Sebagai bahan pelengkap siapin juga:
1. buncis rebus secukupnya
2. kentang rebus secukupnya
3. wortel rebus secukupnya
Setelah semuanya siap. yuk kita memasak...
Pertama masukan daging ayam ke dalam wadah mangkuk plastik, masukkan juga saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk, tambahkan air dan rendam selama 30 menit di dalam lemari es/kulkas
Kedua Siapkam 3 mangkok, mangkok 1 diisi kocokan telur ayam, mangkok 2 diisi tepung terigu, mangkok 3 diisi campuran tepung maizena & tepung bumbu
Ketiga keluarkan dagingnya dan celupkan kedalam tepung terigu (mangkok 2), kemudian celupkan ke dalam kocokan telur (mangkok 1), dan terakhir guling-gulingkan ke mangok 3.
Keempat panaskan minyak goreng, dan goreng daging ayam dengan api yang besar, pastikan daging ayam tenggelam dalam minyak panas
Kelima angkat dan tiriskan
Langkah Terakhir adalah membuat sausnya:
1. panaskan mentega dan tumis cincangan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampe harum
2. masukkan cincangan tomat, aduk-aduk rata
3. taambahkan air putih secukupnya dan masukkan semua bumbu sisanya, masak sampe mengental
4. selesai......
Langsung saja yuk kita siapin bahan-bahannya:
1. 4 potong dada ayam
2. 6 sdm saus tiram
3. 2 sdm tepung maizena
4. 2 sdt kaldu bubuk
5. 2 sdt merica bubuk
6. 2 butir telur
7. 100 gr tepung terigu
8. 300 gr tepung bumbu
Siapin juga bahan untuk membuat sausnya:
1. 2 buah bawang bombay, cincang
2. 10 siung bawang merah, cincang
3. 8 siung bawang putih, cincang
4. 340 mili saus tomat
5. 4 buah tomat segar, kukus/rebus, buang kulit dan isinya, cincang
6. 2 sdm saus tiram
7. 2 sdm gula pasir
8. 2 sdt kaldu bubuk
9. 2 sdt lada bubuk
10. garam seadanya
11. mentega seadanya
12. 400 mili air putih
Sebagai bahan pelengkap siapin juga:
1. buncis rebus secukupnya
2. kentang rebus secukupnya
3. wortel rebus secukupnya
Setelah semuanya siap. yuk kita memasak...
Pertama masukan daging ayam ke dalam wadah mangkuk plastik, masukkan juga saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk, tambahkan air dan rendam selama 30 menit di dalam lemari es/kulkas
Kedua Siapkam 3 mangkok, mangkok 1 diisi kocokan telur ayam, mangkok 2 diisi tepung terigu, mangkok 3 diisi campuran tepung maizena & tepung bumbu
Ketiga keluarkan dagingnya dan celupkan kedalam tepung terigu (mangkok 2), kemudian celupkan ke dalam kocokan telur (mangkok 1), dan terakhir guling-gulingkan ke mangok 3.
Keempat panaskan minyak goreng, dan goreng daging ayam dengan api yang besar, pastikan daging ayam tenggelam dalam minyak panas
Kelima angkat dan tiriskan
Langkah Terakhir adalah membuat sausnya:
1. panaskan mentega dan tumis cincangan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampe harum
2. masukkan cincangan tomat, aduk-aduk rata
3. taambahkan air putih secukupnya dan masukkan semua bumbu sisanya, masak sampe mengental
4. selesai......
0 Response to "Resep Steak Daging Ayam Special..."
Post a Comment