Resep Sop Iga Sapi Special
Resep Sop Iga Sapi Special...... Hai bunda sahabat Resep Selera Rakyat... sudah lama ya kita gak jumpa... Resep selera Rakyat kali ini ingin membagikan resep membuat sop Iga Sapi Special, pastinya pas banget buat nemenin makan bunda sekeluarga saat musim penghujan seperti sekarang ini...
Langsung ja yuk siapin bahan-bahannya:
1. 750 gram iga sapi segar
2. 2 buah wortel utuh, lalu potong-potog
3. 3 batang daun bawang cincang
4. 4 buah kentang, potong seperti dadu ya
Untuk membuat bumbunya siapkan:
1. 3 centimeter jahe lalu keprek
2. 3 centimeter kayu manis
3. 2 butir kaldu balok
4. 1/4 buah palla, keprek
5. 2 buah pekak
6. 4 butir kapulaga
7. garam halus secukupnya
Untuk bumbu halusnya cukup:
1. 8 buah bawang putih, dan
2. 5 buah bawang merah saja
Adapun cara memasaknya sbb:
1. rebus dulu iga sapinya selama 2 jam/120 menit. kemudian masukkan bumbunya dan tunggu sampe meresap, rebus lagi -+ selama 60 menitan agar daging iga llebih empuk
2. tumis bumbu halusnya sampe harum. tambahkan kentang dan wortel sampe layu
3. campurkan tumisannya kedalam rebusan iga dan masak sampe benar-benar matang.
4. selesai :)
Sop Iga Sapi Special Siap Menemani makan Bunda beserta keluarga tercinta.... :)
Selamat menikmati.....
Langsung ja yuk siapin bahan-bahannya:
1. 750 gram iga sapi segar
2. 2 buah wortel utuh, lalu potong-potog
3. 3 batang daun bawang cincang
4. 4 buah kentang, potong seperti dadu ya
Untuk membuat bumbunya siapkan:
1. 3 centimeter jahe lalu keprek
2. 3 centimeter kayu manis
3. 2 butir kaldu balok
4. 1/4 buah palla, keprek
5. 2 buah pekak
6. 4 butir kapulaga
7. garam halus secukupnya
Untuk bumbu halusnya cukup:
1. 8 buah bawang putih, dan
2. 5 buah bawang merah saja
Adapun cara memasaknya sbb:
1. rebus dulu iga sapinya selama 2 jam/120 menit. kemudian masukkan bumbunya dan tunggu sampe meresap, rebus lagi -+ selama 60 menitan agar daging iga llebih empuk
2. tumis bumbu halusnya sampe harum. tambahkan kentang dan wortel sampe layu
3. campurkan tumisannya kedalam rebusan iga dan masak sampe benar-benar matang.
4. selesai :)
Sop Iga Sapi Special Siap Menemani makan Bunda beserta keluarga tercinta.... :)
Selamat menikmati.....
0 Response to "Resep Sop Iga Sapi Special"
Post a Comment